Alerta alimentaria por listeria en pasta
El Ministerio de Salud (Minsal) emitió una alerta alimentaria tras detectar la bacteria Listeria monocytogenes en un lote de pasta cóctel de jamón marca Líder, elaborada por Alimenticios CORBAC Ltda. La muestra fue tomada en la Región Metropolitana como parte de la Vigilancia Nacional de Microbiología en Alimentos. El Minsal recomendó no consumir el producto, instruyó un sumario sanitario, inspeccionó la planta y solicitó el retiro del mercado. Walmart Chile, cadena dueña de la marca Líder, confirmó el retiro preventivo de todas las unidades y anunció una investigación interna.
Emol y La Tercera se enfocan en la alerta inicial del Minsal y sus implicaciones para la salud, mientras que BioBio Chile añade la marca específica del producto desde el primer momento. Posteriormente, Emol y La Tercera destacan la respuesta de Walmart Chile y el retiro del producto.