Proyección producción palta chilena
La industria chilena de la palta proyecta una producción de 285 mil toneladas para la temporada 2026-27, lo que representa un aumento cercano al 10% respecto al ciclo anterior y sería el mayor volumen en 17 años. Este incremento se atribuye a mejoras en productividad y manejo agronómico, sin una expansión significativa de la superficie cultivada. La mayor disponibilidad permitirá reforzar el mercado interno, donde el consumo alcanzó un récord de 8,9 kilos por persona en 2025, consolidando a Chile como el segundo mayor consumidor mundial de palta Hass, solo superado por México.
BioBio destaca la proyección como la mejor temporada en 17 años, mientras que CNN Chile y La Tercera enfatizan que el aumento se debe a la productividad y eficiencia, a pesar de una leve reducción en las hectáreas cultivadas. The Clinic se enfoca en el consumo interno récord de palta en Chile.